据新闻报道，自中国长期对日本水产品禁止以来，导致日本扇贝出口陷入艰难的境地，虽然政府和水产从业者正在努力不断的开拓市场，仍然在北海道有八成的扇贝产量面临着无法出口的情况。日本农林水产大臣坂本哲志在3月1日与墨西哥农业和农村发展部的部长比利亚洛沃斯表示，日本计划派遣日本企业前往贵国来考察新的扇贝加工点，想要得到部长的支持。
寻求机会
日本政府目前在东南亚正在寻求机会，除在越南等国家建立扇贝加工地点之外，坂本哲志在2月19日邀请泰国等6个东盟国家驻日大使前往东京都江东区丰洲市场进行参观，将日本的扇贝大力度的宣传。还有日本农林水产省表示，之前日本水产品最大的出口对象国就是中国，在2022年扇贝出口额达到489亿日元，排在所有品类的首位。将近一半的扇贝全部是出口到中国，这其中会有9.6万吨带壳的冷冻扇贝，3~4万吨在中国加工之后出口到美国。
受到排海的影响
日本是在2023年开启排海计划，自从排海以来日本水产品在中国快速下降，尤其扇贝出口额下降44%，即使日本想要自行进行加工同样会受到人手的短缺，最主要的是美国并不允许带壳扇贝进口，使扇贝的出口变得非常的困难。
技术达不到
扇贝的加工并不是一件很容易的事情，日本贸易振兴机构在今年1月份就开始带领多家日本企业前往越南考察工厂，只是遇到非常现实的问题，怎样加工美国人比较喜欢的扇贝，据了解，美国人喜欢用扇贝直接做成铁板烧，然而扇贝经过烧烤之后，体积就会变小，中国企业是使用特殊的技术，在缩小之后依然可以满足美国人的需求，目前越南和日本的企业技术是达不到的。
