最古老的农作物是豌豆，迄今为止已有将近1.1万年历史历史。说到豌豆大家都是非常了解，而且在生活中也经常会吃到豌豆，它有很多的吃法。豌豆的营养价值非常高，豆苗中富含了人体所需要的多种营养物质，尤其是优质的蛋白质，能够提高机体的抗病能力和康复能力，还含有丰富的萝卜素、以及膳食纤维、同时，含有的钾含量非常的丰富。
豌豆的种植范围
豌豆主要分为青黄两种，豌豆外形是圆球状，但是也有一些是椭圆、扁圆的形状，豌豆原产于欧洲南部以及地中海沿岸、西亚地区等等，它是属于攀援植物的一种，在欧美国家种植比较普遍。如今我国在大面积的种植豌豆，主要是它能够给人的身体里带来多种营养，是非常有价值。
食用豌豆做法
每年四、五月份的时候是豌豆大量上市的时候，在这个季节能够吃到非常新鲜的豌豆，味道也很甜美。豌豆的吃法有很多种，大家可以根据自己的喜好来选择，最简单的方式是水煮豌豆。根据个人口感可加一点盐，味道非常的不错，尤其是家里有孩子，可以煮一些豌豆，让孩子当做零食来吃。另外和肉沫炒着吃，非常适合老人和小孩，在炒的时候，一定要掌握好火候，不要炒得太老了。
正确的种植方式
以上小编带大家了解了豌豆的营养价值以及吃法，相信在生活中，有很多朋友都比较喜欢吃豌豆。平时可以多多的了解一些豌豆的吃法，如果是生活在农村的朋友，可在自家小院里种植一些豌豆，在种植时一定要注意它喜欢温和湿润的气候，不耐燥热。对泥土的适应性比较广、对土质的要求也不高，种植比较简单，大家可详细的了解一下。
