春节吃太多不能依靠喝茶来刮油，想要真正做到刮油，可以在大量摄入脂肪的时候补充新鲜的蔬菜水果，用粗粮代替精米白面类食物，做到均衡饮食，才能真正“刮除”体内的油脂，减轻这种高能量食物给身体带来的负担。
喝茶并不能减少人体对于脂肪的摄入，茶叶中含有儿茶素、咖啡因等生物碱以及少量维生素、矿物质和氨基酸，但这些物质并不能影响人体对于脂肪的消化和吸收，喝浓茶还更容易让人感到饥饿，从而增加食物的摄入，最终与喝茶的目的背道而驰。茶水中的主要成分其实是水，脂肪不溶于水，缺少酸碱物质的催化时，脂肪物质难以完成水解，也就不能起到真正意义上的刮油效果。
早在2002年法国就有一项关于中等肥胖个体的研究，结果表明就算每天喝下10杯绿茶，实验对象的体重指数也不会发生什么变化。2012年还有一项荟萃分析表明，喝茶不会对成年人的体重带来显著的影响，这也从另一个角度证明了喝茶不会起到减肥的效果。喝茶也不会加速脂肪的分解或者消耗，只有均衡饮食、适当运动才能燃烧体内的脂肪，减肥并没有捷径。
想要有效刮油，可以多吃白肉，少吃红肉、餐后适当喝茶、烹调方式多清蒸少油炸。白肉就是鱼肉、鸡肉、虾肉，这些食物含有较高的蛋白质，脂肪含量低，选对部位可以几乎不吃进任何脂肪。餐后喝一点普洱茶或者大麦茶能降低血脂，尤其适合脂肪摄入过多的人群。清蒸是最健康的烹调方式之一，油炸会产生不饱和脂肪酸，这种物质有可能导致血脂上升，增加热量摄入，不利于减肥。
