江苏南京十大有名的特色美食 到江苏南京必吃的特色美食（鸭血粉丝汤）

江苏省南京市是有名的古都有着悠久的历史，当地的饮食文化也比较独特，有很多著名的特色美食，下面这篇文章带大家了解一下江苏南京十大有名的特色美食。

1. 鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤可以说是南京有名的传统美食，也是南京极具代表性的特色美食，现在已经被评为中国地域十大名小吃，吃起来味道鲜美，有着独特的特点。

1. 龙袍蟹黄汤包

龙袍蟹黄汤包是到江苏南京必吃的特色，美食吃起来味道十分鲜美，汤包的制作原料特别有讲究是使用蟹黄和蟹肉以及原味鸡汤作为原料制作而成，皮薄馅儿大汤汁浓厚，味道鲜美。

1. 南京盐水鸭

南京盐水鸭是当地有名的特色美食流传，至今已经有1000多年的历史，具有香酥嫩的特点，是到南京必吃的特色美食。

1. 牛肉锅贴

锅贴可能在很多地方都会有，但是南京的牛肉锅贴有着很大的区别。虽然外形看起来很相似，但吃起来鲜美多汁，味道很好。

1. 什锦豆腐捞

什锦豆腐捞是南京有名的特色小吃，也是属于豆腐脑的一种，南京的豆腐捞颜色洁白，清香爽口，配料也比较有讲究，看上去色泽美观，吃起来味道香醇。

1. 桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京有名的传统甜品，是用新鲜芋苗蒸熟去皮之后被配上桂花糖浆慢慢熬煮而成，外观颜色绛红，口感爽滑香甜软糯。

1. 状元豆

状元豆是南京有名的传统小吃，也是南京夫子庙的特色小吃，吃起来口感软嫩咸甜，入口丰富有弹性，带有着浓郁的香气，吃起来就停不下的美食。

1. 鸭油酥烧饼

众所周知，南京人是特别爱吃鸭子的，就连鸭油都不会放过，使用鸭油制作的酥烧饼吃起来味道香美，香酥可口，回味无穷。

1. 南京板鸭

南京板鸭是南京有名的特色美食，是使用当地的嫩鸭通过腌制风干制作而成，至今已经有600多年的历史，吃起来肉质紧实细腻，香味浓郁。

1. 赤豆元宵

赤豆元宵是南京有名的特色甜品，被人们称为是金陵最有人情味的街头小吃，吃起来味道浓郁，香甜可口，有着丰富的营养。